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Las galletas de la fortuna no son chinas. Descubre sus verdaderos orígenes japoneses, el debate entre San Francisco y Los Ángeles, y cómo la Segunda Guerra Mundial cambió su historia para siempre.

Sigue el viaje de la galleta de la fortuna desde el Japón del siglo XIX hasta tu comida para llevar local. Un análisis profundo de la historia, mitos y fabricación.